QS

根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局《關(guān)于使用企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志有關(guān)事項(xiàng)的公告》（總局2010年第34號公告），企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志以“企業(yè)食品生產(chǎn)許可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的縮寫“QS”表示，并標(biāo)注“生產(chǎn)許可”中文字樣。與原有的英文縮寫QS（quality safety質(zhì)量安全），表達(dá)意思有所不同。

規(guī)定歷史

QS認(rèn)證分兩大類，包括食品生產(chǎn)許可和工業(yè)生產(chǎn)許可。根據(jù)國家工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法（2005年9月15日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第80號公布，根據(jù)2010年4月21日《國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局關(guān)于修改<；中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法>；的決定》修訂）對QS的定義：QS企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可，即工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可，國家為了保證直接關(guān)系公共安全、人體健康、生命財(cái)產(chǎn)安全的重要工業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，貫徹國家產(chǎn)業(yè)政策，促進(jìn)社會主義市場經(jīng)濟(jì)健康、協(xié)調(diào)發(fā)展，制定了《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》，納入《國家實(shí)行生產(chǎn)許可證制度的工業(yè)產(chǎn)品目錄》的產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必須依照規(guī)定程序取得《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》方可從事產(chǎn)品生產(chǎn)，任何企業(yè)未取得生產(chǎn)許可證不得生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品。任何單位和個人不得銷售或者在經(jīng)營活動中使用未取得生產(chǎn)許可證的列入目錄的產(chǎn)品。而其中第八十六條更是明確規(guī)定“工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證標(biāo)志由“企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可”拼音Qiyechanpin Shengchanxuke的縮寫“QS”和“生產(chǎn)許可”中文字樣組成。標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色，字母“Q”與“生產(chǎn)許可”四個中文字樣為藍(lán)色，字母“S”為白色。QS標(biāo)志由企業(yè)自行印（貼）?？梢园凑找?guī)定放大或者縮小。”

從2010年6月1日起，新獲得食品生產(chǎn)許可的企業(yè)應(yīng)使用企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志。之前取得食品生產(chǎn)許可的企業(yè)在2010年6月1日起18個月內(nèi)可以繼續(xù)使用原已印制的帶有舊版生產(chǎn)許可證標(biāo)志包裝物。

2005年9月1日中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令(第79號)頒布《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》。原國家質(zhì)檢總局2003年7月18日頒布的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》同時廢止。

《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》第五章第四十七條“實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品，出廠前必須在其包裝或者標(biāo)識上加?。ㄙN）QS標(biāo)志。沒有QS標(biāo)志的，不得出廠銷售。”

根據(jù)《實(shí)行生產(chǎn)許可證制度管理的產(chǎn)品目錄》，包括食品在內(nèi)，共有66種工業(yè)產(chǎn)品在經(jīng)營銷售時需要印貼QS標(biāo)志：

1、人造板2、鋼筋混凝土用變形鋼筋3、預(yù)應(yīng)力混凝土用鋼絲鋼絞線4、冶煉用耐火材料5、圓股鋼絲繩6、軸承鋼材7、泵8、空氣壓縮機(jī)9、蓄電池10、機(jī)動脫粒機(jī)11、防爆電氣12、砂輪13、內(nèi)燃機(jī)14、電線電纜15、電焊條16、電力整流器17、輕小型起重運(yùn)輸設(shè)備18、衛(wèi)星電視廣播地面接收設(shè)備19、集成電路(IC)卡及讀寫機(jī)20、化肥21、農(nóng)藥22、橡膠制品23、液壓防噴器24、鉆井懸吊工具25、電熱毯26、助力車27、香精香料28、眼鏡29、預(yù)應(yīng)力混凝土軌枕30、鐵路橋預(yù)應(yīng)力混凝土簡支梁31、港口裝卸機(jī)械32、公路橋梁支座33、汽車制動液34、特種勞動防護(hù)產(chǎn)品35、建筑鋼管腳手架扣件36、建筑外窗37、建筑卷揚(yáng)機(jī)38、摩托車頭盔39、水泥40、混凝土輸水管41、摩擦材料及密封制品42、建筑防水卷材43、銅管材44、鋁、鈦合金加工產(chǎn)品45、廣播鐵塔46、電力線路金具47、輸電線路鐵塔48、電力調(diào)度通訊設(shè)備49、水工金屬結(jié)構(gòu)50、水文儀器51、巖土工程儀器52、制冷設(shè)備53、救生設(shè)備54、抽油設(shè)備55、燃?xì)馄骶?6、飼料粉碎機(jī)57、人民幣偽鈔鑒別儀58、危險(xiǎn)化學(xué)品59、危險(xiǎn)化學(xué)品包裝物、容器60、棉花加工機(jī)械61、防偽技術(shù)產(chǎn)品62、無線廣播電視發(fā)射設(shè)備63、稅控收款機(jī)64、加工食品65、直接接觸食品的材料等食品相關(guān)產(chǎn)品66、化妝品

食品分類

以下是納入國家食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品28大類：

糧食加工品：小麥粉、大米、掛面、其他糧食加工品(谷物加工品(分裝)、谷物碾磨加工品(分裝)、谷物粉類制成品)

食用油、油脂及其制品：食用植物油、食用油脂制品[食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂]、食用動物油脂(豬油、牛油、羊油)

調(diào)味品：醬油、食醋、味精、雞精調(diào)味料、醬類、調(diào)味料產(chǎn)品

肉制品：肉制品(腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、發(fā)酵肉制品)

乳制品：乳制品[液體乳(巴氏殺菌乳、高溫殺菌乳、滅菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉)、其他乳制品(煉乳、奶油、干酪、固態(tài)成型產(chǎn)品)]、嬰幼兒配方乳粉(濕法工藝、干法工藝)

飲料：飲料[瓶(桶)裝飲用水類(飲用天然礦泉水、飲用純凈水、其他飲用水)、碳酸飲料(汽水)類、茶飲料類、果汁及蔬菜汁類、蛋白飲料類、固體飲料類、其他飲料類]

方便食品：方便食品(方便面、其他方便食品)

餅干：餅干

罐頭：罐頭(畜禽水產(chǎn)罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭)

冷凍飲品：冷凍飲品（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰）

速凍食品：速凍食品[速凍面米食品(生制品、熟制品)、速凍其他食品(速凍肉制品、速凍果蔬制品、速凍其他類制品)]

薯類和膨化食品：膨化食品、薯類食品

糖果制品(含巧克力及制品)：糖果制品（糖果、巧克力及巧克力制品）、果凍

茶葉及相關(guān)制品；：茶葉(茶葉、邊銷茶)、含茶制品和代用茶

酒類：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒

蔬菜制品：醬腌菜、蔬菜干制品(自然干制蔬菜、熱風(fēng)干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)、食用菌制品(干制食用菌、腌漬食用菌)、其他蔬菜制品

水果制品：蜜餞、水果制品(水果干制品、果醬)

炒貨食品及堅(jiān)果制品：炒貨食品及堅(jiān)果制品(烘炒類、油炸類、其他類)

蛋制品：蛋制品(再制蛋類、干蛋類、冰蛋類、其他類)

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品：可可制品、焙炒咖啡

食糖：糖(白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等)

水產(chǎn)制品：水產(chǎn)加工品[干制水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品、魚糜制品(即食類、非即食類)]、其他水產(chǎn)加工品(水產(chǎn)調(diào)味品、水生動物油脂及制品、風(fēng)味魚制品、生食水產(chǎn)品、水產(chǎn)深加工品)

淀粉及淀粉制品：淀粉及淀粉制品、淀粉糖(葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構(gòu)化糖等)

糕點(diǎn)：糕點(diǎn)(烘烤類糕點(diǎn)、油炸類糕點(diǎn)、蒸煮類糕點(diǎn)、熟粉類糕點(diǎn)、月餅)

豆制品：豆制品（發(fā)酵性豆制品、非發(fā)酵性豆制品）、其他豆制品

蜂產(chǎn)品：蜂產(chǎn)品[蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉、蜂產(chǎn)品制品]

特殊膳食食品：嬰幼兒及其他配方谷粉(嬰幼兒配方谷粉、其他配方谷粉)

其他食品

市場準(zhǔn)入

食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，自2004年開始，首先在米、面、油、醬油、醋五類食品中推行。2004年1月1日起，五類食品中凡未取得《食品生產(chǎn)許可證》、并且未加?。ㄙN）QS標(biāo)志的，不得出廠銷售。2005年下半年，又?jǐn)U大到肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品（糖、味精）、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍米面食品、膨化食品等10類食品。近期，將對包括余下13類食品在內(nèi)的所有食品實(shí)行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。

消費(fèi)者在選購已經(jīng)實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品時，應(yīng)當(dāng)選購已經(jīng)加?。ㄙN）QS標(biāo)志的食品。

對于產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入，一般的理解是，允許市場的主體(產(chǎn)品的生產(chǎn)者與銷售者)和客體(產(chǎn)品)進(jìn)入市場的程度。食品市場準(zhǔn)入制度也稱食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，是指為保證食品的質(zhì)量安全，具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動，具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售的監(jiān)管制度。因此，實(shí)行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度是一種政府行為，是一項(xiàng)行政許可制度。

準(zhǔn)入制度簡單說就是：國家質(zhì)檢總局根據(jù)食品質(zhì)量達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)所必須滿足的基本要求，從原材料、生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程、檢驗(yàn)設(shè)備與能力等10個方面制定了嚴(yán)格具體的要求，只有同時通過這“十關(guān)”審核的企業(yè)才允許生產(chǎn)食品，檢驗(yàn)合格后才能加貼QS標(biāo)志進(jìn)入市場。從源頭上提高了生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入食品行業(yè)的準(zhǔn)入門檻，一大批無法滿足準(zhǔn)入要求的小型企業(yè)和小作坊只有選擇關(guān)門或者轉(zhuǎn)產(chǎn)。

對已經(jīng)獲得生產(chǎn)資格的食品企業(yè)，準(zhǔn)入制度還明確制定了巡查、年審、強(qiáng)制檢驗(yàn)、監(jiān)督抽查、回訪等后續(xù)監(jiān)管措施具體措施，確保獲證食品合格率和放心度，一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，企業(yè)只有一次機(jī)會整改，再次發(fā)現(xiàn)就會面臨“死刑”。

符合質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入條件的食品將標(biāo)有QS標(biāo)志，QS是質(zhì)量安全英文quality safety的縮寫。食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度包括3項(xiàng)具體的制度。

一是對食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度，具備生產(chǎn)條件能夠生產(chǎn)保證食品質(zhì)量安全的企業(yè)；《食品生產(chǎn)許可證》，準(zhǔn)予生產(chǎn)，否則將不準(zhǔn)生產(chǎn)食品。這從生產(chǎn)條件上保證了企業(yè)；能生產(chǎn)出符合質(zhì)量安全的食品。

二是對企業(yè)；生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度，未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品不準(zhǔn)出廠銷售，對于不具備自檢條件的生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)令實(shí)行委托檢驗(yàn)。這有利于把住產(chǎn)品出廠質(zhì)量關(guān)和保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

三是對實(shí)施生產(chǎn)許可證制度的產(chǎn)品實(shí)行市場準(zhǔn)入標(biāo)志制度，對檢驗(yàn)合格的食品要加貼或加印QS標(biāo)志，沒有這個標(biāo)志的食品不準(zhǔn)進(jìn)入市場銷售。這樣有利于群眾和執(zhí)法部門識別和監(jiān)督。

細(xì)則解讀

2005年9月1日起施行的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》（以下簡稱《細(xì)則》），是國家質(zhì)檢總局貫徹落實(shí)國務(wù)院關(guān)于實(shí)施食品藥品放心工程的具體舉措?！都?xì)則》國家實(shí)行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)，必須具備保證食品質(zhì)量安全必備的生產(chǎn)條件（以下簡稱“必備條件”），按規(guī)定程序獲取工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證（以下簡稱食品生產(chǎn)許可證），所生產(chǎn)加工的食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格并加?。ㄙN）食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志后，方可出廠銷售。國家已實(shí)行生產(chǎn)許可證管理的食品，企業(yè)未取得食品生產(chǎn)許可證的，不得生產(chǎn)。未經(jīng)檢驗(yàn)合格、未加?。ㄙN）食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志的食品，不得出廠銷售。除法律、行政法規(guī)規(guī)定的限制條件外，任何單位不得另行附加條件，限制企業(yè)申請食品生產(chǎn)許可證。

《細(xì)則》規(guī)定，經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗(yàn)合格而符合發(fā)證條件的企業(yè)，按規(guī)定程序向當(dāng)?shù)厥〖壻|(zhì)量技監(jiān)部門領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證。經(jīng)必備條件審查或者發(fā)證檢驗(yàn)不合格而不符合發(fā)證條件的，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)向企業(yè)發(fā)出《食品生產(chǎn)許可證審查不合格通知書》并說明理由。自《食品生產(chǎn)許可證審查不合格通知書》發(fā)出之日起，企業(yè)原《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》自行作廢。企業(yè)自接到《食品生產(chǎn)許可證審查不合格通知書》之日起，應(yīng)當(dāng)立即整改，兩個月后方可再次提出取證申請。

出口食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)的食品在中華人民共和國境內(nèi)銷售的，應(yīng)當(dāng)按照《細(xì)則》的規(guī)定，申請辦理食品生產(chǎn)許可證。已獲得出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)頒發(fā)的出口食品衛(wèi)生注冊證、登記證的企業(yè)，或者已經(jīng)通過HACCP體系認(rèn)證、驗(yàn)證的企業(yè)，在申請食品生產(chǎn)許可證時，免于企業(yè)必備條件審查。獲得國家質(zhì)檢總局認(rèn)定的食品認(rèn)證企業(yè)，在申請食品生產(chǎn)許可證時，按照不重復(fù)的原則，簡化或者免予企業(yè)必備條件審查。

應(yīng)注意的是，企業(yè)應(yīng)當(dāng)妥善保管食品生產(chǎn)許可證證書，因毀壞或者不可抗力等原因造成生產(chǎn)許可證證書遺失或者無法辨認(rèn)的，應(yīng)當(dāng)及時在省級以上報(bào)紙上刊登聲明，同時報(bào)省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門。省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)及時受理企業(yè)補(bǔ)領(lǐng)食品生產(chǎn)許可證申請，按規(guī)定辦理補(bǔ)領(lǐng)證書手續(xù)，并報(bào)國家質(zhì)檢總局備案。

對于食品安全法里未予規(guī)定的QS（質(zhì)量安全）制度，即使企業(yè)將食品安全的第一責(zé)任轉(zhuǎn)嫁于政府，又增加了企業(yè)負(fù)擔(dān)。全國人大常委會委員任茂東在審議食品安全法執(zhí)法檢查報(bào)告時表示，法律未規(guī)定QS制度，建議國務(wù)院取消該制度。

建議取消食品QS標(biāo)識

任茂東認(rèn)為，政府部門給食品帶著QS標(biāo)識，向公眾承諾該食品是安全的，“一旦發(fā)生食品安全問題，本來是公民向企業(yè)討公道，變成了向政府討說法。”他以三鹿奶粉事件為例，“本來三鹿奶粉倒閉后，受害人已經(jīng)沒有辦法找人了，現(xiàn)在找政府，有兩條：一個是當(dāng)時的免檢；一個是QS標(biāo)識。”

任茂東經(jīng)過查詢，發(fā)現(xiàn)目前世界上196個國家和地區(qū)，只有中國實(shí)行了QS制度。“企業(yè)的牌子就是向消費(fèi)者承諾，跟政府沒有關(guān)系。”

QS也增加了企業(yè)的成本。他算賬，如一個生產(chǎn)罐頭的小作坊，需要申辦多個QS證書，“申請一個QS證書400元，審查費(fèi)用是2000元，這是明文規(guī)定的，還有灰色的費(fèi)用，質(zhì)檢部門同樣拿審查費(fèi)，加起來至少2萬元。5至6個證書，12萬元。一個小企業(yè)一年才掙多少錢？”

編號規(guī)則

第一則

《食品生產(chǎn)許可證》編號由英文字母QS加12位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。QS為英文"Quality safety"(質(zhì)量安全)的縮寫，編號前4位為受理機(jī)關(guān)編號，中間4位為產(chǎn)品類別編號，后4位為獲證企業(yè)序號。

第二則

受理機(jī)關(guān)編號。參照GB/T 2260-2007《中華人民共和國行政區(qū)劃代碼》的有關(guān)部門規(guī)定，受理機(jī)關(guān)編號由阿拉伯?dāng)?shù)字組成，前2位代表省、自治區(qū)、直轄市，由國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一確定；后2位代表各市（地）由省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門確定，并上報(bào)國家質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司備案。

前2位編號規(guī)定：

北京11天津12；河北13山西14

內(nèi)蒙古15；遼寧21吉林22；黑龍江23

上海31江蘇32；浙江33安徽34

福建35江西36；山東37河南41

湖北42；湖南43廣東44；廣西45

海南46；重慶50四川51；貴州52

云南53西藏54；陜西61甘肅62

青海63；寧夏64；新疆65

第三則

產(chǎn)品類別編號：產(chǎn)品類別編號由阿拉伯?dāng)?shù)字組成，位于QS代碼第5位至第8位，編號由國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一確定。

具體類別編號規(guī)定：

糧食加工品：小麥粉0101；大米0102；掛面0103；其他糧食加工品0104

食用油、油脂及其制品：食用植物油0201；食用油脂制品0202；食用動物油脂0203

調(diào)味品：醬油0301；食醋0302；味精0304；雞精調(diào)味料0305；醬類0306；其他調(diào)味品0307

肉制品：肉制品0401

乳制品：乳制品0501；嬰幼兒配方乳粉0502

飲料：飲料0601

方便食品：方便面0701

餅干：餅干0801

罐頭：罐頭0901

冷凍飲品：冷凍飲品1001

速凍食品：速凍面米食品1101

薯類和膨化食品：膨化食品1201；薯類食品1202

糖果制品(含巧克力及制品)：糖果、巧克力及巧克力制品1301；果凍1302

茶葉及相關(guān)制品：茶葉1401；含茶制品和代用茶1402

酒類：白酒1501；葡萄酒及果酒1502；啤酒1503；黃酒1504；其他酒1505

蔬菜制品：醬腌菜1601

水果制品：蜜餞1701；水果制品1702

炒貨食品及堅(jiān)果制品：炒貨食品1801

蛋制品：蛋制品1901

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品：可可制品2001；焙炒咖啡2101

食糖：糖0303；淀粉糖2302

水產(chǎn)制品：水產(chǎn)加工品2201；其他水產(chǎn)加工品2202

淀粉及淀粉制品：淀粉及淀粉制品2301

糕點(diǎn)：糕點(diǎn)食品2401

豆制品：豆制品2501

蜂產(chǎn)品：蜂產(chǎn)品2601

特殊膳食食品：嬰幼兒及其他配方谷粉產(chǎn)品2701

其他食品

認(rèn)證新規(guī)

由于連續(xù)發(fā)生食品問題，國家對QS的認(rèn)證工作進(jìn)行了加強(qiáng)。

除了對認(rèn)證機(jī)構(gòu)和監(jiān)督管理進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定和追究制度，特別是對企業(yè)要求進(jìn)一步提高。

委托檢驗(yàn)淘汰，要求企業(yè)必須具備出廠檢驗(yàn)?zāi)芰?，原已拿證的企業(yè)，屬于委托檢驗(yàn)的必須在年底前建立自己的實(shí)驗(yàn)室，否則將取消其QS證。

QS企業(yè)每年都將接受嚴(yán)格的證后監(jiān)督檢查，對其申證條件進(jìn)行審核。若發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重不合格項(xiàng)就將吊銷其QS證。該項(xiàng)工作將由省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門統(tǒng)籌進(jìn)行。

認(rèn)證費(fèi)用

1：申請費(fèi)用：2200/單元。同時申請兩個含兩個以上的，每加一個加收20%。

2：檢驗(yàn)費(fèi)用：；按照各省標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

3：咨詢服務(wù)費(fèi)用：按咨詢機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，一般為12000~20000元。包括企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案咨詢費(fèi)用。

認(rèn)證程序

申請階段

15個工作日

從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)（含個體經(jīng)營者），應(yīng)按規(guī)定程序獲取生產(chǎn)許可證。新建和新轉(zhuǎn)產(chǎn)的食品企業(yè)，應(yīng)當(dāng)及時向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請食品生產(chǎn)許可證。省級、市（地）級質(zhì)量技監(jiān)部門在接到企業(yè)申請材料后，在15個工作日內(nèi)組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后，發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。

20個工作日

企業(yè)申報(bào)材料不符合要求的，企業(yè)從接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知起，在20個工作日內(nèi)補(bǔ)正，逾期未補(bǔ)正的，視為撤回申請。

審查階段

40個工作日

企業(yè)的書面材料合格后，按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則，在40個工作日內(nèi)，企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查。現(xiàn)場審查合格的企業(yè)，由審查組現(xiàn)場抽封樣品。

審查依據(jù)及內(nèi)容；以國家質(zhì)檢總局發(fā)布的食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則為依據(jù)，對生產(chǎn)場所環(huán)境，工藝流程，設(shè)備布局，設(shè)備狀態(tài)，倉儲場所條件以及管理規(guī)程，人員配置等。

10個工作日

審查組或申請取證企業(yè)應(yīng)當(dāng)在10個工作日內(nèi)（有特殊規(guī)定的除外），將樣品送達(dá)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。發(fā)證檢驗(yàn)；并按照具體的產(chǎn)品類別進(jìn)行相應(yīng)的項(xiàng)目檢驗(yàn)，一般檢驗(yàn)項(xiàng)目根據(jù)產(chǎn)品類別不同類別項(xiàng)目多少和檢驗(yàn)費(fèi)用均有不同。發(fā)證檢驗(yàn)會側(cè)重食品的安全性指標(biāo)，對各種添加劑尤其是影響食品安全的各種常見的非食品添加物均會檢驗(yàn)。

10個工作日

經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗(yàn)合格而符合發(fā)證條件的，地方質(zhì)量技監(jiān)部門在10個工作日內(nèi)對審查報(bào)告進(jìn)行審核，確認(rèn)無誤后，將統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時間內(nèi)報(bào)送國家質(zhì)檢總局。

10個工作日

省級質(zhì)量技監(jiān)部門在送出匯總材料后，保證國家質(zhì)檢總局在10個工作日內(nèi)能夠收到該材料。

10個工作日

國家質(zhì)檢總局收到省級質(zhì)量技監(jiān)部門上報(bào)的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料的，在10個工作日內(nèi)審核批準(zhǔn)。

發(fā)證階段

15個工作日

經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)后，省級質(zhì)量技監(jiān)部門在15個工作日內(nèi)，向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。

許可證相關(guān)時間

證書

食品生產(chǎn)許可證的有效期為3年。不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應(yīng)的規(guī)范文件中規(guī)定。

換證

在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前6個月內(nèi)，企業(yè)應(yīng)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)按規(guī)定的申請程序進(jìn)行審查換證。

年審

對食品生產(chǎn)許可證實(shí)行年審制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在證書有效期內(nèi)，每滿1年前的1個月內(nèi)向所在地的市（地）級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出年審申請。年審工作由受理年審申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織實(shí)施。年審合格的，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)在企業(yè)生產(chǎn)許可證的副本上簽署年審意見。

變更

食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化，或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的，應(yīng)當(dāng)在變化發(fā)生后的3個月內(nèi)，向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請。受理變更申請時，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)審查企業(yè)是否仍然符合食品生產(chǎn)企業(yè)必備條件的要求。

企業(yè)名稱發(fā)生變化時，應(yīng)當(dāng)在變更名稱后3個月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請。

認(rèn)證儀器

認(rèn)證儀器是指生產(chǎn)廠家在做產(chǎn)品認(rèn)證時所用到的檢測儀器，簡稱認(rèn)證儀器。也就是指產(chǎn)品出廠必需要檢測的一些項(xiàng)目所用到的儀器。

分類：

認(rèn)證儀器根據(jù)各行業(yè)劃分為：

食品包裝QS認(rèn)證儀器

紙質(zhì)包裝QS認(rèn)證儀器

茶葉生產(chǎn)QS認(rèn)證儀器

蛋制品生產(chǎn)QS認(rèn)證儀器

淀粉生產(chǎn)QS認(rèn)證儀器

密胺餐具生產(chǎn)QS認(rèn)證儀器

醬腌菜生產(chǎn)QS認(rèn)證儀器等